Strona główna » Om Eliassen » Om Lofoten
Det finnes et sted hvor sola aldri går ned om sommeren, man blir aldri lei av nordlys om vinteren, landskapet forandrer seg kontinuerlig og folk smiler bestandig. Dette stedet kalles Lofoten.
Lofoten ligger ca
Den sterke lukten i første halvår i Lofoten er fiskelukt. I tusener av år har det pågått skreifiske fra januar til april. Skreien, den norsk-arktiske torsken, kommer hver vinter til Vestfjorden etter å ha svømt ca
Det norske kjøkkenet preges selvsagt av mye fisk som serveres på ulike måter. I den arktiske menyen finner man både de tradisjonelle retter og de mer eksotiske som er inspirert av verdens kjøkken. Alle besøkende som oppholder seg i Lofoten en stund vil sette pris på den ekte smaken av tørrfisk, stekte torsketunger, fiskekaker, filet, baccalao eller fiskesuppe. Det er også svært populært å spise hvalkjøtt i Lofoten.
Om sommeren kryr det av turister her, men det er utenfor høysesong at det tilbys flere autentiske opplevelser med inntrykk fra en fantastisk vill og eksotisk verden. Gode vinterstormer og nesten en måneds mørktid kan ikke skremme bort de ekte eventyrerne. Her bør man kvitte seg med en del overtro om det fjerne, arktiske og kalde strøk. I Lofoten kan klimaet om vinteren sammenlignes med det som finnes langs den baltiske kysten. Om vinteren kan man sjelden oppleve lavere temperatur enn 5 minusgrader. Dette skyldes den varme Golfstrømmen, som går langs norskekysten til Svalbard. Om sommeren kan man ikke forvente tropisk klima, men en frisk bris fra havet følger deg alltid på turer til havs eller lands.
Det svært overraskende naturelementet er sandstrender, som gir en følelse av å være ved Middelhavet. Temperaturen i havet ligger ikke over 10-13 grader om sommeren, men det krystallklare, turkise vannet tiltrekker ofte amatørdykkere fra hele verden. Måkeskrik høres tydelig for de mange tilreisende. Det er også store mengder av andre fuglearter som fascinerer turistene, bl.a. lundefugl, skarver, alker og lomvi.
Havørna er kongen blant fugler, og den er på stadig jakt etter fisk og andre små byttedyr. Lam er også en viktig art av dyreriket i Lofoten. Sauene har fri adgang til beiteområder og er over hele øygruppa. På sensommeren møter man ofte lam på veiene. Veien benyttes som varme hvileplasser, noe som ofte kan forstyrre veitrafikken litt. Folk tar imidlertid hensyn til sauene i Lofoten. Dette kan sammenlignes med hellige kyr i India som alltid har førsterett på veien. Om høsten er saue-eierne i fjellet for å sanke inn flokken til gården. Sauene er alltid godt merket, så misforståelser forekommer sjelden. I september klippes sauene. Ull og kjøtt fra Lofoten er anbefalt i hele Skandinavia. Lofotlam får man i butikker og restauranter.
Man sier at den som har vært i Lofoten én gang, alltid vil vende tilbake. Det er ikke lett å glemme den overveldende naturen, utsikten mot havet, fjord og fjell, alt på en gang. Det finnes en ubeskrivelig skjønnhet i Lofoten som turister ofte blir rørt av.
